Le Baobab est l’arbre par excellence de l’Afrique tropicale sèche. Il est sacré dans de nombreuses cultures, c'est souvent un arbre à palabres qu’il est malvenu ou sacrilège de couper. Le baobab a une croissance exceptionnellement lente. 
Chacun de ses fruits contient plusieurs centaines de graines. De forme oblongue, ce fruit est comestible. Son goût acidulé plaît aussi bien aux humains qu'aux singes, d'où son appellation "pain de singe ". La pulpe des fruits frais ou séchés mêlée à de l'eau fournit une boisson rafraichissante appelée jus de bouye.