Séchée (entière, grillée, effilée, pilée, en pâte, en crème ou en lait), la graine se consomme telle quelle et entre dans la préparation de nombreux gâteaux, biscuits, bonbons et confiseries (dragée, praline, touron, massepain); elle accompagne le poisson, la viande et diverses préparations (couscous, farces, beurres composés).
Riche en magnésium, calcium, phosphore, vitamine A et B.
Amandes Décortiquées Blanchie BIO
5,70 €Prix
Taille
Italie
Energie 578kcal (2420KJ) PROTEINES 21g GLUCIDES 20g Dont sucre 5g LIPIDES 51g Dont satures 4.27g SEL 1.61mg