L’ananas, un fruit délicieux à la saveur exquise. Son nom vient de l’Amérindiens “ nana nana ” qui signifie le parfum des parfums. Une fois séché, le fruit reste très intéressant, c’est un très bon goûter pour les enfants. Une excellente collation quand on est fatigué ou pour les randonneurs. On peut également l'utiliser dans les plats à base de viande et de poisson ou dans les desserts